芝士焗红薯

芝士焗红薯
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健康功效

红薯:补中益气

食材用料

炼奶 20克
纯牛奶 35克
马苏里拉奶酪 80克

芝士焗红薯的做法

  • 芝士焗红薯的做法图解1

    1.红薯洗净切块,放蒸锅蒸熟备用,我是煮饭的时候一起蒸出来的(吃了几块)

  • 芝士焗红薯的做法图解2

    2.红薯去皮放入碗中,用勺子压碎

  • 芝士焗红薯的做法图解3

    3.加入20克炼奶

  • 芝士焗红薯的做法图解4

    4.加入纯牛奶,搅拌均匀至细腻顺滑

  • 芝士焗红薯的做法图解5

    5.搅拌好的红薯泥 取一半铺到焗碗底部,用勺子压实

  • 芝士焗红薯的做法图解6

    6.上面均匀的撒一层马苏里拉奶酪芝士碎

  • 芝士焗红薯的做法图解7

    7.然后再把另一半红薯泥放入碗中压实,上面同样撒一层芝士碎,放点蔓越莓做装饰(忘记拍照了)

  • 芝士焗红薯的做法图解8

    8.烤箱提前上下火180°预热,将焗碗放入烤箱中层,烤20分钟左右,待芝士融化上色后就可以取出

  • 芝士焗红薯的做法图解9

    9.一道美味的芝士焗红薯就做好了,用叉子趁热挑起就能拉丝奥!

小贴士

芝士碎的量可以看个人喜欢,酌情添加
蔓越莓也可以不放,放点坚果都可以,看个人情况

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芝士焗红薯的家常做法

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